|
| Соус томатный с белым вином |
2 стакана томатного соуса, 1/2 стакана белого виноградного вина,
1/2 ст. ложки сливочного масла. |
Приготовить томатный соус.
Влить белое виноградное вино, прокипятить, снять с огня и заправить сливочным маслом.
Соус хорош к отварной и жареной рыбе, для котлет, биточков, зраз, тефтелей
из рыбы.
|
|
|
