|
| Белый соус с яйцом |
2 стакана белого соуса, 3 яйца, зелень петрушки, соль,
лимонный сок или лимонная кислота, молотый перец по вкусу. |
Приготовить белый соус. Яйца сварить вкрутую, мелко шинковать и добавить
в горячий соус. Заправить соус лимонным ком или разведенной водой лимонной
кислотой, тонко измельченной зеленью петрушки, солью и молотым перцем.
Соус подать к отварной рыбе.
|
|
|
