|
| Креветки с зеленым салатом |
500 г креветок, 3 яйца, 100 г зеленого салата, 150 г майонеза, 1 чайная
ложка 3%-ного уксуса или лимонного сока, 2 лавровых листа, 5—6 зерен перца
душистого; соль по вкусу. |
Отварить креветок в подсоленной воде с добавлением перца и лаврового листа.
Готовые креветки сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Нарезать крупно
зеленый салат и дольками сваренные вкрутую яйца, заправить майонезом. Выложить
креветок в салатник, а по краям разместить заправленный майонезом салат.
Украсить зелеными листьями салата.
|
|
|
